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      可口可樂:基于RFID的數(shù)據(jù)分析綁住顧客口味

      更新時(shí)間:2020-01-03 08:20:10點(diǎn)擊次數(shù):4202次字號(hào):T|T
      可口可樂從來就不認(rèn)為消費(fèi)者會(huì)滿足于他們所提供的那幾種類型的飲料。所以,可口可樂將使用一種自助式的飲料配方機(jī),在美國各州快餐連鎖店投放使用,用戶可以自由選擇30多種配料,調(diào)制超過100種的可口可樂飲料。

      可口可樂從來就不認(rèn)為消費(fèi)者會(huì)滿足于他們所提供的那幾種類型的飲料。所以,可口可樂將使用一種自助式的飲料配方機(jī),在美國各州快餐連鎖店投放使用,用戶可以自由選擇30多種配料,調(diào)制超過100種的可口可樂飲料。

      圖片源于網(wǎng)絡(luò)

      可口可樂計(jì)劃在美國全國范圍內(nèi)使用這種自選飲料配方機(jī),特別是在成千上萬的麥當(dāng)勞、漢堡王等快餐店之中。盡管這種機(jī)器所使用的客戶選擇理念達(dá)到了新的高度。這些自選配方機(jī)將成為可口可樂在商業(yè)智能方面的一線機(jī)器人部隊(duì),它們會(huì)將龐大的消費(fèi)數(shù)據(jù)返回給公司在亞特蘭大的總部,用于其改進(jìn)產(chǎn)品。


      使用自選配方機(jī)的好處

      1、讓可口可樂在測(cè)試其新的配方或者新的品牌時(shí)更加輕松。每臺(tái)這種機(jī)器都可以包含30種配料,提供100多種不同的飲料組合。這些配料各自有使用射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)的芯片,而配方機(jī)裝有RFID讀卡器。配方機(jī)收集客戶喜歡喝什么,以及每種配料比例的數(shù)據(jù),然后每天晚上將這些信息通過一個(gè)私有的Verizon無線網(wǎng)絡(luò)傳給可口可樂在亞特蘭大的SAP數(shù)據(jù)倉庫系統(tǒng)。公司將分析這些數(shù)據(jù),編寫報(bào)告介紹新飲料配方在市場(chǎng)上的表現(xiàn),還會(huì)分析哪些地方的人更鐘愛哪些口味,進(jìn)而幫助快餐店決定提供哪種配方。

      圖片源于網(wǎng)絡(luò)

      2、節(jié)約很多成本?,F(xiàn)在的方法是直接生產(chǎn)出瓶裝的產(chǎn)品,并發(fā)到市場(chǎng),這樣有的時(shí)候不會(huì)得到良好的效果,以至于在一兩年之后這套產(chǎn)品就會(huì)退出市場(chǎng)。“自選配方機(jī)的使用給我們帶來了巨大的進(jìn)步,”可口可樂負(fù)責(zé)電子商務(wù)項(xiàng)目的IT負(fù)責(zé)人ChristopherDennis表示,“這就像我們從使用模擬電話直接換成使用黑莓手機(jī)一樣?!?/span>

      3、與傳統(tǒng)的流水線產(chǎn)品開發(fā)模型相比也有好處。它能夠讓可口可樂為快餐店客戶提供更多更具個(gè)性化的飲料配方。快餐店從可口可樂租賃這種設(shè)備,能夠展示各種飲料消費(fèi)的報(bào)告,例如在特定時(shí)間段內(nèi)的銷量,這些可以作為可口可樂電子商務(wù)門戶的重要數(shù)據(jù)來源。

      圖片源于網(wǎng)絡(luò)

      4、為可口可樂公司提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。近年來,快餐店軟飲料的銷量一直在下滑,大多數(shù)的快餐店收集數(shù)據(jù)的方式都是使用點(diǎn)售系統(tǒng),也就是只統(tǒng)計(jì)每天客人所點(diǎn)的飲料品種和數(shù)量。這種統(tǒng)計(jì)方法在有些時(shí)候是不夠準(zhǔn)確的,因?yàn)楹芏嗫腿嗽邳c(diǎn)飲料之后可能會(huì)改變主意,而要另外的品種。除了收集客戶選擇飲料的數(shù)據(jù)之外,自選配方機(jī)還會(huì)讓可口可樂知道其中的哪些配料,這樣公司可以給快餐店提出建議,讓他們?cè)黾酉鄳?yīng)的原料。同時(shí),可口可樂還可以使用無線網(wǎng)絡(luò)將新的飲料配方發(fā)送給配方機(jī),其中會(huì)包括詳細(xì)的機(jī)器自動(dòng)化操作流程。可口可樂嚴(yán)格保證機(jī)器的工程細(xì)節(jié),他們甚至在自己的工廠里制造這些機(jī)器。盡管飲料機(jī)制造商經(jīng)常為可口可樂提供新的想法,但Dennis表示:“我們要完全靠自己來保證質(zhì)量。”這些機(jī)器所提供的數(shù)據(jù)無疑具有全球性的影響。


      自選配方機(jī)如何實(shí)現(xiàn)

      1、自選配方機(jī)的液晶面板可以提供18種飲料品牌,它是基于WindowsCE操作系統(tǒng)的。用戶可以選擇其中一個(gè)品牌,例如雪碧,然后再進(jìn)一步選擇不同的口味(櫻桃、葡萄味等)。

      2、自選配方機(jī)使用無線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行通信,它使用微軟為移動(dòng)設(shè)備開發(fā)的系統(tǒng)中心配置管理器,在可口可樂公司總部運(yùn)行的軟件負(fù)責(zé)收集、處理這些機(jī)器發(fā)回的數(shù)據(jù)。Verizon網(wǎng)絡(luò)公司為這些自選配方機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備分配了專用的IP地址,每臺(tái)機(jī)器上都有一個(gè)Verizon無線網(wǎng)卡。

      3、自選配方機(jī)通過微軟的配置管理器發(fā)送數(shù)據(jù)給SAP的點(diǎn)售管理軟件,它清理和分類這些數(shù)據(jù)。然后,數(shù)據(jù)被轉(zhuǎn)送給Tibco軟件中間件,由中間件將消費(fèi)信息轉(zhuǎn)交給SAP業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)倉庫,而運(yùn)營數(shù)據(jù)則交給集中服務(wù)部門,以確定自選配方機(jī)的工作狀態(tài)是否正常。

      圖片源于網(wǎng)絡(luò)

      4、在此之前,快餐店都是通過可口可樂的呼叫中心或者通過傳真來訂購其新產(chǎn)品。而使用了自選配方機(jī)之后,他們使用可口可樂的SAP客戶關(guān)系管理(CRM)系統(tǒng)提供的新門戶鏈接就可以輕松地完成訂購了。可口可樂還可以為快餐店提供信息,告訴他們應(yīng)該增加哪些配料,這些信息來自于對(duì)近10天每天晚上自選配方機(jī)發(fā)送的數(shù)據(jù)的分析。每臺(tái)機(jī)器上各種配料還剩下多少也可以通過門戶網(wǎng)站清楚地查詢到,這些數(shù)據(jù)是機(jī)器基于RFID技術(shù)直接讀取的。這樣,可口可樂的快餐店客戶就能夠在“無需大量現(xiàn)金流”的情況下保持其庫存充裕了。


      圖片源于網(wǎng)絡(luò)



      通過為客戶提供更多的飲料品種,自選配方機(jī)已經(jīng)極大地影響到了可口可樂的收益增長(zhǎng)率。而且,這種機(jī)器還能幫助可口可樂更好地為各個(gè)地區(qū)的客戶定制更適合地區(qū)特性的產(chǎn)品。自選配方機(jī)可以讓可口可樂連續(xù)幾個(gè)月甚至幾年地跟蹤客戶喜好。如果公司獲知某一特定地區(qū)的客戶有特定的偏好——假如南方客戶更喜歡桃味的可樂——并且這不是一個(gè)短期的趨勢(shì),那么公司可能就會(huì)對(duì)在這一地區(qū)銷售的瓶裝飲料配方進(jìn)行優(yōu)化,有理由相信,這樣的投資將會(huì)得到很好的回報(bào)。

      參與測(cè)試的一個(gè)快餐店已經(jīng)對(duì)這個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生了好感,他們發(fā)現(xiàn)沒有咖啡因的減肥可樂在每天下午后半段都會(huì)賣得很好。Dennis認(rèn)為,這反映了客戶可能不希望在晚飯之前攝入過多的糖和咖啡因。了解到這些信息后,快餐店就可以每天在這個(gè)時(shí)間段,將自選配方機(jī)液晶面板上那些低熱量、不含咖啡因的飲料位置提前,這樣,客戶使用時(shí)會(huì)更加方便,也會(huì)讓一些原先可能會(huì)選擇喝白水甚至不要飲料的客戶選擇這些飲料。(資料參考:慧聰網(wǎng))



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